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Das australische Outback beheimatet nicht nur wilde Tiere, sondern verbirgt unter seiner Oberfläche einen seltenen Schatz: Gold. Die Doku-Reihe „Aussie Gold Hunters“ begleitet drei Teams bei ihren abenteuerlichen Goldschürfaktivitäten. Anders als z. B. im Yukon oder in Alaska haben die Goldsucher in Australien mit schweißtreibender Hitze, extremer Dürre und staubigem Untergrund zu kämpfen, um an das Gold zu gelangen.